azúcar
El Azúcar Blanco y el Azúcar Integral Mascabo
El azúcar
Muchos se preguntarán porqué resulta tan nocivo este derivado de la caña, cultivo originario de la India que los españoles introdujeron en América. La respuesta: la sustancia que hoy conocemos como azúcar poco tiene que ver con la planta original. Se trata sólo de sacarosa "purísima", privada de impurezas, de vitaminas, de minerales, de enzimas y de todo elemento vital.
Dulce Peligro: Los Riesgos para la Salud del Azúcar Blanco
El problema del azúcar refinado es el hecho de que, justamente en el proceso de refinación, sólo quedan hidratos de carbono puros. El cuerpo no puede utilizar este almidón refinado e hidratos de carbono a menos que las proteínas, las vitaminas y los minerales que previamente habían sido removidos en el proceso industrial de refinación están presentes.
Cambios para la Salud
Sugerimos unos cambios, posibles, sencillos, que iremos introduciendo en la alimentación poco a poco, hasta que notemos los beneficios que esta manera de comer nos aporta.
El Arroz Orgánico: Sus Beneficios
Además de ser producido sin el uso de pesticidas, el arroz orgánico está libre de grasas y tiene un alto contenido de carbohidratos. El arroz rojo y el arroz marrón tiene niveles de fibra superiores a los del arroz blanco. Cuando se comen 145gr de arroz orgánico, se están consumiendo sólo 160 calorías de carbohidratos.
El Mercado de Productos Orgánicos en Argentina
La producción y demanda de alimentos elaborados sin agroquímicos sigue creciendo. Para la Argentina, los desafíos son diversificar los países a los que exporta y sumar valor a su oferta.
Tomates Orgánicos Tienen Más Vitamina C y Más Azúcar
Al menos para la producción de frutas, los productores deberían aceptar cierto nivel de estrés en los cultivos, según el estudio.
Leticia Vindas Quirós / 15 marzo 2013
Los tomates orgánicos tienen un 29% más de acidez y un 55% de más de vitamina C.
Cocina Sana: Consejos. Productos Ecológicos Sin Intermediarios.
La transformación de los alimentos para poder comerlos ha atravesado diversas etapas, ha sido influida por las modas y ha evolucionado junto al hombre.
Las Gaseosas No Son Tan Inofensivas
Algunas personas beben gaseosas como si fuera agua, algunos incluso en lugar de agua. Por supuesto, el ingrediente principal es el agua, pero, con todos los agregados puede convertirse en un letal veneno, con serios efectos perjudiciales para la salud. Beber gaseosa es una forma segura de envejecer con mayor rapidez. He aquí el porqué: