trazabilidad

Perú Exportó Café Orgánico por 245 Millones de Dólares en 2011

Publicado: Marzo 19th, 2012
Autor: Cecilia R

Volumen representa solo el 66% de la producción orgánica de ese aromático grano.

Lima

cafe_organico.jpgLa Junta Nacional del Café (JNC), señaló que sólo el 66% de la producción de café orgánico certificado, estimada en un millón 300 mil quintales en el 2011, se exportó bajo estas características a diversos compradores de Europa, Asia y América del Norte.

El Banano Orgánico Peruano Se Exporta a Europa

Publicado: Julio 3rd, 2008

Más de 1.300 pequeños productores de banano orgánico en Piura están protagonizando una historia de éxito empresarial: en sólo tres años dejaron de vender en chacra, para empacar y embarcar su producción hacia el exigente mercado europeo. Una de las claves ha sido llevar un registro de todos sus procesos, lo que se conoce como trazabilidad.