siembra convencional

Los Tomates Orgánicos Contienen Más Flavonoides

Publicado: Julio 21st, 2010
Autor: Cecilia R

tomates-organicos-flavonoides.jpgAlyson E. Mitchell y sus colaboradores han llevado a cabo un estudio en el que compararon los niveles de flavonoides hallados en tomates cultivados a lo largo de 10 años. Dichos tomates fueron sembrados en dos campos que habían sido tratados con métodos distintos. Uno de ellos fue sembrado orgánicamente y el otro con los métodos de siembra convencionales, empleando fertilizantes comerciales.

La investigación se basó en tomates ya que el índice de consumo es muy