El problema del azúcar refinado es el hecho de que, justamente en el proceso de refinación, sólo quedan hidratos de carbono puros. El cuerpo no puede utilizar este almidón refinado e hidratos de carbono a menos que las proteínas, las vitaminas y los minerales que previamente habían sido removidos en el proceso industrial de refinación están presentes.

TERMINÓ EL 1º CONGRESO LATINOAMERICANO DE SALUD SOCIO AMBIENTAL Y EL 2º ENCUENTRO NACIONAL DE MÉDICOS DE PUEBLOS FUMIGADOS

El 30 de abril terminó en Rosario el 1º Congreso Latinoamericano de Salud Socio Ambiental y el 2º Encuentro Nacional de Médicos de Pueblos Fumigados, organizado por la Facultad de Ciencias Medicas de la Universidad Nacional de Rosario.

Las alergias son de las enfermedades infantiles crónicas más comunes. Según la Academia Americana de Pediatría, el asma afecta a casi 5 millones de niños estadounidenses, mientras que las alergias como la fiebre del heno, eccema y alergias a los alimentos, afectan a cerca de 50 millones de personas.

Sugerimos unos cambios, posibles, sencillos, que iremos introduciendo en la alimentación poco a poco, hasta que notemos los beneficios que esta manera de comer nos aporta.

¿Sabías que el ajo tiene muchísimos beneficios para la salud?

Previene el cáncer: El consumo de ajo reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago y estómago. Se ha demostrado también que algunos compuestos de azufre de ajo inhiben la formación del cáncer de mama.

Mejora la circulación:

Monsanto, cuya existencia data desde hace más de 100 años, es una empresa transnacional presente en más de 100 países que avanza vertiginosamente sobre nuestros recursos.

La compañía Monsanto es una de las principales productoras de semillas transgénicas del mundo. Como tal, tiene la posibilidad de controlar gran parte del sistema agroalimentario. Sus actividades comprenden el uso de insumos y la producción, el procesamiento y el mercadeo de los bienes agroalimentarios.

Alimentos más sanos para la salud.

La salud no hay que andarla buscando en médicos alópatas, medicamentos de última generación, diagnósticos computarizados, etc...

Sino que hay que vivir la salud cambiando nuestros hábitos alimenticios, consumiendo productos orgánicos.

Somos lo que comemos.

México es líder mundial en exportaciones de alimentos orgánicos, afirmó ayer el presidente de la Asociación para el Mejoramiento de Cultivos Orgánicos (OCIA, por su sigla en inglés), Homero Bustamante.

El experto lamentó la falta de inversiones en el sector por parte del gobierno mexicano.

Muchos veterinarios y expertos en mascotas, coinciden en que muchos de los alimentos que se venden masivamente  en el mercado, pueden tener efectos negativos sobre la salud de su mascota. En respuesta a este hecho, muchas pequeñas compañías han comenzado ha producir alimentos orgánicos para mascotas. Del mismo modo, algunas personas preparan ellas mismas el alimento orgánico para sus mascotas.