Producción Local de Alimentos

De las Granjas a los Restaurantes

Publicado: Noviembre 26th, 2010
Autor: Cecilia R

¿Oíste alguna vez hablar del programa "De las Granjas a los Restaurantes? Seguramente no, ya que dicho sistema es más conocido en Norteamérica y Europa. en este artículo aprenderás acerca del programa y de cómo ponerlo en práctica en tu comunidad. Los países de América Latina son ideales para implementar este programa debido a que tenemos muchos productores a pequeña escala y nos preocupamos por la calidad de nuestra comida.