Nutrición Orgánica

Introducción a los alimentos orgánicos

Existe en la actualidad un creciente interés en el consumo de alimentos "sanos", es decir, alimentos que se obtienen a través de métodos de producción "limpios", sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, etc.

Sugerencias Nutritivas

Las dietas vegetarianas de diferente tipo deben incluir una extensa variedad de alimentos disponibles. Por ello se deben incorporar: frutas, hortalizas, frutas secas, granos integrales, semillas, legumbres, (productos lácteos y huevos para los ovo-lacto-vegetarianos).

Recomendaciones:(Para ambos grupos)