Mercados Verdes; biocomercio; tienda-restaurante

Hemos conformado un equipo de investigación en bienes y servicios ecológicos en Bogotá para configurar un plan de negocios acorde con los requisitos del Centro de Emprendimiento del Sena. La idea es proponer una tienda-restaurante, sin embargo la información sobre los índices de transacciones, consumo y venta de productos ecológicos está desactualizada, y obtener datos de estos tres últimos años ha sido algo cercano a lo imposible en las entidades que deberían tenerlos. Considero que la comunidad, las organizaciones e instituciones relacionadas con estas temáticas deberían aumentar la dedicación, el esfuerzo y la fortaleza para encarar estas tareas.

La adecuada percepción de la problemática no puede configurarse tendencialmente como autentica alternativa sino hay comprensión actualizada de los desafíos que alberga. Los datos cuantitativos y cualitativos son necesarios para hacer un diagnóstico apropiado a las iniciativas socioeconómicas.