legumbres

Producción Orgánica en México

Publicado: Noviembre 13th, 2007
Autor: mauro

produccion-organica-mexico.jpgLos estados de Guanajuato, Chiapas, Veracruz, Sinaloa, Oaxaca y Yucatán se distinguen por su producción orgánica, saludable alternativa en la dieta de los mexicanos, libres de residuos tóxicos y sin rastros de hormonas.

Alimentos como lácteos, café, carne, frutas y legumbres, flor de jamaica y miel son producidos en huertos y granjas ubicados en dichos estados del país, gracias a la demanda de alimentos más sanos y nutritivos en México y el mundo.

¿Cómo Armar una Huerta de un Metro Cuadrado?

Publicado: Abril 16th, 2013
Autor: Cecilia R

Beneficios de esta huerta:

1) Este sistema permite empezar a cultivar con un espacio pequeño.

2) El espacio permite alcanzar toda la huerta para sembrar, regar y cosechar, sin necesidad de caminar encima de él.

3) La rotación de cultivos es automática, un cultivo de estación larga como el tomate, puede ser plantado entre otros cultivos de cosecha rápida y que serán cosechados antes de que la planta necesite mas espacio.

Ideas Saludables: Arma Una Huerta Orgánica en Casa

Publicado: Septiembre 4th, 2012
Autor: Cecilia R

¿Cuántas veces escuchamos hablar de productos orgánicos, y de la enorme ventaja que presentan en relación a los tradicionales en cuanto a nutrición y salud?

huerta_organica.jpgUna huerta orgánica utiliza técnicas orgánicas de producción, un modelo que privilegia la tierra y todo lo que implique incrementar su fertilidad natural, y también a la diversidad o variedad de cultivos. No requiere el uso de agroquímicos. 

Plantas Aromáticas: La Albahaca

Publicado: Enero 18th, 2012
Autor: Cecilia R

albahaca.jpgOcimum basilicum L.

Espontánea en la India y en las regiones cálidas de África, es una especie herbácea anual con tallos erguidos y ramificados que crecen hasta 40-50 cm. de altura.

Cocina Sana: Consejos. Productos Ecológicos Sin Intermediarios. (4)

Publicado: Junio 13th, 2011
Autor: vida plena

Secretos de la cocina sana

Productos Orgánicos a Domicilio

Publicado: Marzo 30th, 2011
Autor: Cecilia R

productos_organicos.jpgUna llamada telefónica o unos cuantos clics en Internet le pueden ahorrar un viaje al mercado. Cada fin de semana, las hortalizas, frutas, legumbres y otros productos llegan a la casa de los clientes de De la Mata a la Olla.

Ese es el nombre de la microempresa administrada por Christian Añamisi y Laura Araujo. Hace cinco años, Añamisi daba clases de computación en una comunidad rural de Patate. Ahí, el educador aprendió sobre el proceso de producción e intermediación de los productos agrícolas.

Soja Transgénica

Publicado: Diciembre 17th, 2010
Autor: rudolf

Por Jorge Kaczewer

En la Argentina, segundo productor mundial de cultivos genéticamente modificados, la mayoría de los alimentos procesados hoy, disponible en supermercados, contiene ingredientes derivados de soja tolerante al glifosato, leguminosa transgénica cultivada en 12 millones de hectáreas de las mejores tierras del país.

Los Supermercados Brasileños Apuestan por las Marcas de Orgánicos y el Bienestar

Publicado: Abril 14th, 2008

Los grandes grupos de distribución, como Carrefour y Pão de Açúcar, están invirtiendo en el lanzamiento de marcas propias para atender a las personas que buscan estilos de vida diferenciados, lo que incluye alimentación más equilibrada y nutritiva.

La opción de lanzar productos orgánicos en el segmento de las marcas propias, según el director ejecutivo de mercancías de alimentación de Carrefour, Laurent Bendavid, se basa en los números del sector:

Algunos Hábitos Verdes

Publicado: Febrero 27th, 2008
Autor: mauro

Junto a los canteros terminados 23-2-08-400.jpgEstos consejos fueron enviados por nuestros nuevos amigos de "Semillas al Viento":