LECHES VEGETALES

Preparacion de leches vegetales

tenemos muchas alternativas mas saludables que la leche de vaca u otro animal..

TEMAS:

1. leche de sesamo u ajonjoli

2. leche de almendras

3. leche de avena

4, leche de arroz organico

5. leche de alpiste

y ojo no consumir leche de soya, (el grano mas perjudicial y modificado del mundo, - transgenico)

primero haremos la preparcion de la leche de ajonjoli u ochata o sesamo, como algunos la llaman. una gran fuente de calcio vegetal

1. se pone a hervir un litro de agua con canela en un recipiente de vidrio o acero, no utilices aluminio.

2. por aparte lava a chorro una taza de ajonjoli

3, cuando el agua este hirviendo, le agregas el ajonjoli y lo dejas por 5 minutos mas

4. ya en reposo aun tibio, lo licuas

5. lo cuelas con un paño de tela

. lo vuelves a licuar y le agregas panela rayada, o azucar organica al gusto.. y listo