Inscripción en agencias e instititutos gubernamentales

Inscribir establecimientos

El Código Alimentario Argentino establece las condiciones básicas generales para la elaboración, importación y exportación de productos alimenticios así como para los establecimientos donde se generan los mismos. En el caso específico de establecimientos que elaboren productos y/o subproductos de origen animal, la autoridad de aplicación es el SENASA y en el caso del control comercial, la autoridad es la ONCCA (Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario), dependiente de la SAGPyA. De todas formas, para algunas producciones existen normativas específicas que las regulan. Aclaración: Habilitación es el término empleado para la llamada HABILITACION MUNICIPAL o HABILITACION COMERCIAL. Esta habilitación (requisito previo para obtener la Inscripción de Establecimientos ante las autoridades sanitarias) atañe a la actividad comercial y es tramitada ante la Dirección de Rentas en el caso de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y, en el caso de los municipios provinciales, ante el organismo municipal que corresponda (usualmente Oficina de Habilitaciones, Obras yServicios Públicos o equivalente) . No obstante, el SENASA llama “ Habilitaciones” al registro de Establecimientos y Productos que son de su competencia.

1 - Inscripción de establecimientos en el INAL

 

El INAL interviene en dos situaciones:

- Empresas que solo quieren importar o exportar productos alimenticios y por alguna razón particular deciden no tramitar su RNE en la jurisdicción provincial que corresponde a su establecimiento o en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En ese caso, las empresas pueden tramitar un RNE ante el INAL, certificado que les sirve para actuar como importador/exportador y también tramitar los RNPA para sus productos, los que quedarán autorizados para tránsito federal. Cabe aclarar que si un a empresa se presenta al INAL con un RNE otorgado en una provincia y solicita que le extiendan ese RNE para importador/exportador, le van a indicar que se dirija a la autoridad provincial que otorgó el RNE. De lo contrario deberá tramitar un RNE ante el INAL, con lo que a su vez podrá obtener los RNPA, en el INAL, para sus productos.

- .Comunicación de Exportación:

Para la exportación de Productos alimenticios para consumo humano y materias primas para uso en la industria alimentaria que son competencia del INAL e independientemente de dónde se hayan inscripto los productos, se requiere una Comunicación de Exportación al INAL. Dicha comunicación debe realizarse mediante la planilla que figura en el Anexo I de la Disposición 4377/01 ANMAT. La planilla mencionada forma parte de los requisitos para la tramitación de exportación en la que interviene la Dirección Nacional de Aduanas. Para tramitar el RNE, los datos que debe completar el solicitante ante el INAL son los siguientes:

Del Titular Del Establecimiento

  • Nombre y Apellido o Razón Social.
  • Domicilio Legal (en caso de existir)
  • N° de C.U.I.T.
  • Representante Legal (en caso de existir)
  • Apoderado (en caso de existir)
  • N° de Inscripción ante la Dirección General de Aduanas

Del Establecimiento

  • Nombre
  • Domicilio Real
  • Actividad
  • Rubros a Habilitar
  • Productos indicativos
  • Director Técnico/Profesional Responsable (según lo exija el CAA)
  • Depósitos no localizados en la dirección del establecimiento. Documentación Requerida
  • Constancia Municipal que el establecimiento puede funcionar en el lugar en que se instala
  • Copia certificada del Estatuto o Contrato Social, Según corresponda de acuerdo a la Ley de Procedimiento Administrativo.
  • Acreditación de la personería del Representante Legal o Apoderado firmante de la presente solicitud (en caso de existir)
  • Constancia de acreditación del Director Técnico/Profesional responsable según requerimientos específicos del CAA.
  • Planos de la planta y cortes (incluyendo instalaciones sanitarias y ubicación del establecimiento)
  • Memoria descriptiva
  • Comprobante del N° de C.U.I.T.
  • Comprobante de la Inscripción ante la Dirección General de Aduanas
  • Comprobante de pago de arancel del presente trámite. El costo es de $ 255,50. El horario de atención: 10.00 a 13.00 y de 14.00 a 15.00 hs El trámite se realiza en el INAL: Estados Unidos 25, Capital Federal. Tel: 011-4340-0800. Legislación:
  • Código Alimentario Argentino. Ley 18.284/69. Decreto Reglamentario 2126/71 y todas sus actualizaciones. (Cap. II. Condiciones Generales de las fábricas y comercios de alimentos y Anexo II, Art. 3ro).
  • Res 587/97 MSyAS Incorpora la Resolución GMC 80/96. Reglamento Técnico MERCOSUR sobre las Condiciones Higiénico-Sanitarias y de Buenas Prácticas de Fabricación para Establecimientos Elaboradores / Industrializadores de Alimentos. Art 2° - Se deroga toda legislación del Código Alimentario Argentino que se oponga a la presente resolución.
  • Disp. N° 924/1996 ANMAT. Incorporase al sistema de organización y diligenciamiento de las tramitaciones llevadas a cabo ante esta Administración Nacional, al Instituto Nacional de Alimentos, sobre la base de una normalización centralizada de las mismas. Apruébense diversos formularios relativos a solicitudes de inscripción en el registro de esta administración de productos alimentarios, suplementos dietarios y de productos de uso domestico que puedan afectar la salud humana, así como el relativo a la inscripción de los establecimientos que realicen las actividades detalladas.- CAD
  • Disp. 2612/97 ANMAT. Apruébense los requisitos de información y documentación para la Inscripción de Establecimientos e Inscripción de Productos Alimenticios y de Suplementos Dietarios, para su utilización a nivel nacional, en el marco del Pacto Federal. (Derogada por Disp.1146/99 en lo que se refiere a inscripción de productos, pero vigente en lo relativo a inscripción de establecimientos.)
  • Disp. 7107/98 ANMAT. Apruébense los requisitos de información y documentación para la Inscripción de Productos Alimenticios y Suplementarios Dietarios y su Instructivo, para su utilización a nivel nacional, en el marco del Pacto Federal para la Fiscalización y Registro de Alimentos.
  • Disposición 1146/99 ANMAT. Modificase la Disposición 7107/98, por la que se aprobaron nuevos requisitos de información y documentación para la inscripción de Productos Alimenticios y Suplementarios Dietarios y su instructivo, para su utilización a nivel nacional en el marco del Pacto Federal para la Fiscalización y Registro de Alimentos.
  • Código de Normas SENASA (CNS). 1999 ( en proceso de actualización al 2002)