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industria

Cataluña lidera la industria agroalimentaria ecológica

Publicado: Abril 16th, 2008
Autor: Jordan Mularz

La agricultura ecológica de Cataluña continúa creciendo año tras año y se consolida como una de las producciones ecológicas más dinámicas de toda España.

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Hechos Orgánicos

Un estudio independiente encontró que los cultivos orgánicos tienen, en 21 nutrientes analizados, niveles significativamente elevados respecto a los cultivos convencionales incluyendo en Vitamina C (27% más), magnesio (29% más), hierro (21% más) y fósforo (14% más).

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