gallinas organicas

que espacio necesito para poder criar gallinas organicas, son 12 gallinas de 0 semanas, las necesito para hacer un estudio desde nacidas hasta que dejan de poner, el estudio se trata de saber cuanto es que se invierte de dinero por cada una de ellas y la recuperacion del mismo en tiempo, que vacunas se tienen que aplicar y que necesitan comer en, en el lapso de su vida, si alguien tiene un documento completo seria mucho que mejor, para poder hacer el estudio fisico