flor de sal

Felipe Calderón Firma Acuerdo para Quitar el 10% de Sal al Pan

Publicado: Julio 12th, 2012

MÉXICO, D.F., julio 12 (EL UNIVERSAL).- El presidente Felipe Calderón atestiguó la firma de un acuerdo con la industria panificadora del país para reducir la sal en la elaboración del pan, hasta en un 10%.

En la escalinata de la Casa Miguel Alemán de la residencia oficial de Los Pinos, Calderón dijo que es menester prevenir enfermedades y esta medida ayuda a paliar varias, como las cardiovasculares y crónico-degenerativas.

Flor de Sal... La Sal Más Fina del Mundo

Publicado: Marzo 15th, 2012

flor_de_sal.JPGLa Flor de Sal se recoge manualmente y no pasa por ningún proceso industrial. Se mantiene en sacas durante un año dejando que el sol y el viento la seque para dar un producto puro, sin aditivos ni transformación y de producción muy limitada. Se la considera la reina de las sales por su textura fina y crujiente. Son cristales de sal. Al observarlos atentamente se pueden distinguir las siguientes características:flor.jpg