El Arte de Alimentarse Bien

LA COMIDA ORGANICA: Contribuye a la salud y al establecimiento de mejores hábitos alimenticios en las familias al suministrar productos frescos cultivados con agua limpia, que no han sido tratados con fertilizantes o pesticidas de síntesis química.

En los animales, éstos no han sido tratados con hormonas, antibióticos, además se han criado en condiciones mas naturales. Esta es la forma tradicional de criar animales, alimentándolos con granos o grama, cultivando verduras y frutas de forma tradicional.

RECETAS:

Pollo al tomillo

En un mortero pisar el clavo de olor y luego la pimienta y la sal gruesa sucesivamente y mezclando. Pincelar la pechuga de pollo con aceite de oliva, aplicarle la mezcla del mortero y salpicarlo con el tomillo. Cocinar al grill con fuego fuerte 10 minutos de un lado y tres minutos de la vuelta. No re-cocinar porque queda seco. Servir con papa hervida y aceite de oliva. Ingredientes

  •     2 pechugas de pollo con piel
  •     6 clavos de olor
  •     8 granos de pimienta verde
  •     1 cucharada sopera de tomillo
  •     2 cucharaditas de sal gruesa
  •     Aceite de oliva
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