Cerveza Organica
rubens84(México) Publicado el: 5th February, 2008Categoria:Consultas a la comunidad
Hola que tal, Me encuentro en el artesanal proceso de elaboraciòn de cerveza organica.
Tengo una serie de dudas en cuanto al proceso. Quisiera saber si se utilizan adjuntos, como arroz o trigo. y sobre el tipo de filtraciòn que se utiliza.
un gran saludo!
Hola Ruben! Hay varios
Hola Ruben!
Hay varios granos y cereales que se pueden ayudar el processo de fermentacion. Arroz, trigo, cebado o centano aveces son granos que se puede usar.
Es un topico muy interessante y devirtido. Yo hacer fermentaciones con "Japanese water crystals" o "kefir" para hacer Ceveza de jengibre y otro sabores.
Tiene un % alchol menos de fermentacion traddicional pero tiene un monton de "probiotics" que son excellente por la salud.
Suerte con tu proyecto y tal vez un dia van a invitarme por un cerveza fria!
One Love
Hola estamos investigando
Hola estamos investigando para un proyecto de una cerveceria artesanal organica y necesito contactarme con proveedores de cebada, lupulo, levadura orgánica, agradecería cualquier dato
Hola soy de Austria y
Hola
soy de Austria y trabajo en una cooperativa que vende lupulos organicos con certificado.
www.hopfenbau.at lo siento, pero la pagina es solo en aleman
Ahora estan disponible clases differentes que Spalter Select, Malling, Tradition o Perle.
Por favor contactarme
Hola! Quería preguntarte
Hola!
Quería preguntarte si estan en capacidad de enviar productos a la Argentina.
Gracias!
Maximo
Hola, nostros tenemos
Hola,
nostros tenemos lupulo organico en venta. Estamos en Alemania. Estamos en capacidad de enviar productos a cualquier lugar. Por favor contactanos.
Tengo en mente la
Tengo en mente la producción de cerveza "verde/sostenible" en Costa Rica. Podrían ilustrarme un poco acerca de ingredientes orgánicos para producir cerveza? Cual es el procedimiento ordinario para comprar lúpulo?
hola me interesaria saber si
hola me interesaria saber si aun tiene trabajo en su empresa para ofrecer los lupulos organicos, y si es posible enviar el pedido a queretaro, mexico?, saludos.
Hola loco... estoy buscando
Hola loco... estoy buscando malta organica para cerveza... sabes donde comprar? yo soy de La Plata argentina... saludos
Tambien busco malta organica
Tambien busco malta organica , si saben de algo Gracias. ffreyt24[at]hotmail.com
Hola, Estoy buscando un
Hola,
Estoy buscando un proveedor de bagazo orgánico, lograste hacer la cerveza orgánica?
Saludos!
Que tal amigo, yo distribuyo
Que tal amigo, yo distribuyo malta y tengo la posibilidad de conseguirte malta organica marca briess o great western malt. Si gustas puedes contactarme en i [dot] garcia [at] lacasadelacerveza [dot] com [dot] mx
Hola que tal amigo, una
Hola que tal amigo, una pregunta que tal es la malta Great Western Malting, eh escuchado de ella, pero no se que tan buena es, es de la misma calidad de Briess, que cantidades puedes surtir. Saludos
hola hola!! soy de colombia
hola hola!! soy de colombia y tambien estoy comenzando con una pequeña empresa para la elaboracion de cerveza organica o verde, me gustaria contactarme con alguien para conseguir las materias primas totalmente organicas les agradeceria muchisimo