certificacion

El Azúcar Blanco y el Azúcar Integral Mascabo

Publicado: Septiembre 13th, 2011
Autor: vida plena

azucar_integral_mascabo.jpg El azúcar

Muchos se preguntarán porqué resulta tan nocivo este derivado de la caña, cultivo originario de la India que los españoles introdujeron en América. La respuesta: la sustancia que hoy conocemos como azúcar poco tiene que ver con la planta original. Se trata sólo de sacarosa "purísima", privada de impurezas, de vitaminas, de minerales, de enzimas y de todo elemento vital.

Seminario en el INDAP sobre el Tema de la Agricultura Orgánica

Publicado: Noviembre 15th, 2008
Autor: admin

seminario-indap-agricultura-organica.jpgLa “Agricultura orgánica, una alternativa de desarrollo productivo para la Agricultura Familiar Campesina”, se denominó el Seminario organizado por el Instituto de Desarrollo Agropecuario de la región y que tuvo como objetivos dar a conocer a los usuarios y funcionarios de INDAP Magallanes, experiencias de producción y comercialización de productos orgánicos. Relacionando la Ley 20.089 su Normativa y la estrategia de INDAP referida al tema.

El Costo de los Alimentos Orgánicos

Publicado: Abril 3rd, 2008
Autor: admin

alimentos-organicos-costo.jpgEl precio de los alimentos refleja el costo de todo el proceso de producción del mismo, los costos de transporte, procesamiento y envasado también se suman al valor final del mismo. Para poder certificar los alimentos como orgánicos es necesario cumplir con estrictas regulaciones impuestas por el gobierno, a fin de garantizar la calidad del alimento.

Agricultura Orgánica, Aumenta la Demanda Mundial

Publicado: Diciembre 21st, 2007
Autor: mauro

agricultura-organica-en-chile.jpgChile es uno de los pocos países que cuenta con una ley que regula la comercialización de productos orgánicos.

La norma chilena que certifica estos productos, los define como “aquellos provenientes de sistemas holísticos de gestión de la producción en el ámbito agrícola, pecuario o forestal, que fomenta y mejora la salud del ecosistema y, en particular, la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo”.

¿Qué Se Entiende por Alimentos Orgánicos Certificados?

Publicado: Diciembre 12th, 2007
Autor: mauro

alimentos-organicos-certificados-1.jpgCuando se habla de “Alimentos orgánicos certificados”, nos referimos a alimentos que han sido producidos, guardados y transportados sin usar productos químicos de origen sintético, radiación o pesticidas. Mientras que los alimentos orgánicos que se exportan deben cumplir ciertos requisitos, en algunos países no existe una regulación que controle la certificación orgánica de algunos alimentos.

Algunos consejos para asegurarnos de que los alimentos que estamos consumiendo son orgánicos incluyen:

Frutilla Orgánica a Corea del Sur y Nueva Zelanda

Publicado: Diciembre 12th, 2007
Autor: mauro

frutillas coronda.jpg

A tres años de marcar un antecedente inédito en la zona, al convertirse en el primer establecimiento frutihortícola orgánico de la región que comenzó a exportar frutilla -variedad Camarosa- a la costa oeste de Estados Unidos, ahora suma lejanos destinos como Corea del Sur y Nueva Zelanda.

Período de Transición

Se entiende por "periodo de transición" al tiempo transcurrido entre el inicio de la gestión orgánica del establecimiento y la certificación de la producción agrícola.

Los plazos de este período serían los siguientes:

Tungurahua Cultiva Mora Orgánica

Publicado: Octubre 29th, 2012
Autor: Cecilia R

Los agricultores de cuatro cantones de Tungurahua comenzaron a producir mora de castilla orgánica. Actualmente, son los únicos del país que tienen este cultivo.

tungurahua_cultiva_mora_organica_ecuador.gifUna de las comunidades que desarrolla este cultivo, en proceso de certificación, es El Triunfo de la parroquia Santa Lucía, del cantón Tisaleo, a 10 kilómetros al sur de Ambato (Tungurahua).

Perú Exportó Café Orgánico por 245 Millones de Dólares en 2011

Publicado: Marzo 19th, 2012
Autor: Cecilia R

Volumen representa solo el 66% de la producción orgánica de ese aromático grano.

Lima

cafe_organico.jpgLa Junta Nacional del Café (JNC), señaló que sólo el 66% de la producción de café orgánico certificado, estimada en un millón 300 mil quintales en el 2011, se exportó bajo estas características a diversos compradores de Europa, Asia y América del Norte.

La UE y EE. UU. Firman un Acuerdo para Facilitar la Exportación de Productos Ecológicos

Publicado: Febrero 27th, 2012
Autor: Cecilia R

productos_ecologicos.jpgEn el marco de la feria Biofach 2012, el pasado día 15 de febrero se firmó un acuerdo entre la Unión Europea y Estados Unidos para facilitar y potenciar la comercialización entre ambos de productos agroalimentarios biológicos certificados por sus entidades reguladoras, que entrará en vigor a partir del próximo 1 de junio del presente año.