cafe organico
Colombia, Café orgánico en vez de coca
Familias campesinas abandonan cultivos ilícitos en Colombia y apuestan por el café libre de fertilizantes. Ya exportaron casi cinco mil sacos.
BOGOTA.- Una firma exportadora de café de Colombia, propiedad de familias campesinas que antes se dedicaban a cultivar hoja de coca, exportó en 2004 cerca de cinco mil sacos de café orgánico, y busca consolidarse para mejorar el bienestar de sus comunidades.
Café boliviano orgánico
Los comunarios de los Yungas cultivan ahora un producto orgánico y trabajan bajo el sistema de comercio justo. Lograron mejorar la calidad de su oferta y reciben mejores precios.
Desde hace un par de años, la producción y comercialización de café en Bolivia, especialmente en los Yungas, es más equilibrada. Con el impulso de la cooperación internacional, los cafetaleros comenzaron a trabajar bajo el sistema del comercio justo y, ahora, el producto pasa directo del productor a los consumidores, con un fuerte impacto sobre sus ingresos.
VOP Cafétería Orgánica cuenta hoy con el Mejor Café del mundo Orgánico y Biodinámico
Hace unos meses buscando nuevos proveedores orgánicos para mi cafetería y decidiendso que café tendríamos como el de línea, me topé con CAMOCIM, un cafe Orgánico, Biodinamico y delicioso, aunque nunca he sido una experta hoy he probado mucho café y realmente este me enamora. No se bien si se trata sólo del su sabor aromático e intenso o muy influenciado por la fántastica experiencia de haberme encontrado biodinamicamente con este producto perfecto en la misión en que me encuentro en la vida.
Conozca los beneficios para la salud del café orgánico
El café orgánico tiene la característica de contener menor cantidad de ácidos y una mayor concentración de nutrientes.
El café es una de nuestras bebidas favoritas, y nos aporta beneficios importantísimos gracias a su contenido de cafeína, pero no podemos olvidar que –al igual que cualquier otra bebida- tiene ciertas cosas que pueden afectar la salud a largo plazo.
Café Orgánico, algunos datos.
¿Cual es el tamaño del mercado para el café orgánico en Estados Unidos?
Según los datos de la OTA(Organic trade association) las ventas de café orgánico en los Estados Unidos alcanzó los $89 millones de dolares en el 2005, un 40,4% por encima del año anterior.