bromato

Campaña en contra del uso del Bromato

Publicado: Octubre 23rd, 2007

Sistemas participativos locales para la producción y consumo de alimentos seguros.

El Centro de Desarrollo Agroalimentario frente a la posible presencia de bromato de potasio en la elaboración de pan, implemento dentro del programa vigilancia desde laboratorio, el monitoreo de este contaminante químico nocivo para la salud con el fin de garantizar la calidad de vida y salud de la población.