En la naturaleza, donde las plantas crecen sin la mano del hombre, siempre existen una combinación de diferentes especies de plantas creciendo juntas en un área determinada. Esa selección de plantas dependerá de varios factores, del tipo de suelo, de las condiciones del clima y de las plantas que las han precedido.

Hace 20 años no se escuchaba hablar del algodón orgánico. Los 80s fueron los tiempos de la lluvia ácida, de las latas de aerosol y de la reducción de la capa de ozono. En ese entonces, nadie pensaba en la producción de algodón orgánico. Fue completamente un nicho de mercado a principios de los 90s pero ha adquirido gran impulso y hacia el cierre de la primera década del siglo XXI se está convirtiendo en un mercado importante.

Pesticidas, Fertilizantes y Tinturas y ¡Ay Dios!

¿Sabías que el ajo tiene muchísimos beneficios para la salud?

Previene el cáncer: El consumo de ajo reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago y estómago. Se ha demostrado también que algunos compuestos de azufre de ajo inhiben la formación del cáncer de mama.

Mejora la circulación:

Además de ser producido sin el uso de pesticidas, el arroz orgánico está libre de grasas y tiene un alto contenido de carbohidratos. El arroz rojo y el arroz marrón tiene niveles de fibra superiores a los del arroz blanco. Cuando se comen 145gr de arroz orgánico, se están consumiendo sólo 160 calorías de carbohidratos.

En el mercado existen diferentes tipos de fertilizantes. El tipo de fertilizante utilizado en la producción de alimentos tiene un efecto muy importante en la calidad final del producto. En todo el mundo los granjeros están utilizando fertilizantes químicos, sin embargo, cada vez mas productores están comenzando a reemplazarlos por fertilizantes orgánicos debido a los aparentes beneficios a largo plazo que ellos tienen.