La Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las comunidades (Sederec) y la autoridad del Centro Histórico impulsan el Plan de Trabajo y Promoción de la Agricultura Orgánica.

Dicho proyecto contempla talleres, conferencias, creación del Consejo de Productores Orgánicos y Ecológicos del gobierno capitalino y un convenio con la Central de Abastos, entre otras actividades.

Alimentos más sanos para la salud. Café, cacao, hortalizas, plátano, limón, entre otros, serían algunos de los alimentos orgánicos en que México es líder en cuanto a producción.

Y es que tras los altos costos en fertilizantes e insecticidas, los campesinos se vieron obligados a optar por otra alternativa para ayudar al crecimiento de sus cultivos, haciendo a México líder en producción orgánica dentro de toda Latinoamérica.