En el mes de noviembre del año en curso, iniciaremos los trabajos en la que se denominará "Granja Orgánica Xcalum" en la villa de Sotura, Yucatán, México.

Para entonces, requeriremos del apoyo de compañeros y compañeras. ¡Están todos invitados! 

Los terrenos (8 has.) formaron parte de un antiguo rancho ganadero y están ubicados en el centro del Estado, a 40 minutos de Chichén Itza.

La mayoría de los habitantes hablan lengua maya y español.