antinutrientes

Soja Transgénica

Publicado: Diciembre 17th, 2010
Autor: rudolf

Por Jorge Kaczewer

En la Argentina, segundo productor mundial de cultivos genéticamente modificados, la mayoría de los alimentos procesados hoy, disponible en supermercados, contiene ingredientes derivados de soja tolerante al glifosato, leguminosa transgénica cultivada en 12 millones de hectáreas de las mejores tierras del país.