Alemania es el mayor mercado de Europa para la alimentacion biologica

A lo largo de 2006 los productos de alimentación biológicos facturaron en Europa una suma total de 14.300 millones de euros.

Alemania, con una cuota del 32% (4.600 millones de euros) es con diferencia el mercado más importante para esta gama de alimentos, seguido por Gran Bretaña (2.800 millones de euros), Italia (1.900 millones) y Francia (1.700 millones).

Sin embargo, en términos de gasto anual per cápita en alimentación biológica, Alemania ocupa el quinto puesto con 56 euros al año por habitante.

Suiza es el país donde los consumidores realizan un mayor desembolso (102 euros) en productos orgánicos, por delante de Liechtenstein (86 euros), Dinamarca (80 euros) y Austria (64 euros).

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