Primera Bioferia de Productos y Fertilizantes Orgánicos de la Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil

Organizadores.jpgOrganizadoras: Dipl. Evangelina Mendez & Msc Mónica Molina

Objetivos:

  • Establecer Alianzas para desarrollar la Cadena de Valor del Negocio Orgánico en Ecuador.
  • Fomentar el uso de Abonos Orgánicos como base para la Producción Orgánica, por medio de tecnologías productivas apropiadas, incentivando las buenas prácticas agrícolas con miras a la exportación.
  • Concientizar sobre los beneficios del Consumo de Productos Orgánicos, alimentación 100% Agroecológica libre de pesticidas.
  • Impulsar el desarrollo de pequeños productores por medio de un Comercio Justo.
  • Cumplir con el Tercer Objetivo del Proyecto de Investigación y Recopilar Información para Base de Datos del Portal Web “OrganiX Guide”

Colaboradores y Expositores:

  • bioferia_1.jpgMinisterio de Industrias y Productividad del Ecuador MIPRO
  • Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca MAGAP
  • Escuela de las ERAs.
  • Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro AGROCALIDAD
  • Federación de Centros Agrícolas y Organizaciones Campesinas del Litoral FECAOL.
  • BSC OKO, Agencia de Certificación Independiente
  • TERRA FERTIL, Productores Frutas Orgánicos, Mermefruit.
  • CHIQUITA, Hacienda Andrea, Ing. Julio Cesar Regalado, Productores de Banano Orgánico.
  • COFFEE GOURMET, Productores Café Orgánico
  • KAVE CAFE Ecuatoriana S.A., Productores de Café Orgánico.
  • PEARL CHOCOLATE, Chocolate Orgánico.
  • SONGA, Camarón Orgánico, Emprendedores Orgánicos.
  • GRUPO BARZOLA, Consultora Técnica en Manejo Agrícola y Asesoría en Agro negocios.

Invitados Asistentes:

  • Delegado de PROECUADOR Sr. José Cáceres
  • Delegado del Gobierno Provincial del Guayas del Ing. Emilio Gallardo, PREFECTURA DEL GUAYAS
  • Proveedores Orgánicos
  • Productores Orgánicos
  • Agricultores de la Provincia de Los Ríos
  • Empresarios

Resumen:

Cumpliendo con el Tercer Objetivo del Proyecto de Investigación "Guía para Exportar Abono Orgánico hacia los principales mercados de Europa, Estados Unidos y Sudamérica" se realizó el 6 de novimbre de 2012 la Primera Bioferia de Productos y Fertilizantes Orgánicos.

Razones por los cuales se desarrolla la Bioferia:

  • Ante la marcada tendencia al consumo de Productos Orgánicos en Europa y Estados Unidos, tendencias que respetan el Buen Vivir nos incentivan a fomentar el consumo responsable en nuestro país.
  • Con el afán de Informar sobre las consecuencias del uso excesivo de Abonos Químicos en la Agricultura Ecuatoriana.
  • Hacer conocer que somos capaces de aprovechar los desechos Orgánicos como base para la Producción Orgánica abasteciendo al mercado local y extranjero.
  • Como herramienta estratégica de Promoción, transferencia de Información (Estudiantes, Productores, Exportadores, Proveedores Orgánicos, Entidades, entre otros) resaltando la importancia de la Agricultura sin fertilizantes.
  • Impulsando el desarrollo de pequeños productores.

bioferia_5.jpgLa Bioferia nos permitió reunir a varias entidades vinculadas al Negocio Orgánico donde los participantes y asistentes socializaron la Producción Orgánica, Comercialización y beneficios de la misma. El encuentro de Productores de Abonos y Productos Orgánicos con entidades Gubernamentales fue posible gracias al trabajo en conjunto de los Docentes Investigadores y Auxiliares de Investigación. Los visitantes al asistir a este evento pudieron constatar:

1- Que hay en nuestro país pequeños productores y están colocando sus Productos en diferentes cadenas de supermercados locales como Supermaxi, Mi Comisariato, La Coopera (Cooperativa de ahorro y Crédito).

2.- Que hasta el momento el consumidor tenía un posicionamiento de que este tipo de productos estaban destinados a una clase elitista, pero se pudo comprobar que actualmente hay productos asequibles en el mercado, solo falta difusión sobre los mismos.

Como Proyecto nuestro Objetivo de Promover y promocionar a nuestros productores nacionales tuvo éxito por la demanda presentada. La Organización de esta Bioferia formaba parte de las Actividades de nuestro Proyecto de Investigación.

Se aprovechó el Aniversario 46 de la Universidad y de la Ejecución de la Feria de Ciencias para incluir en este acto la Primera Bioferia de Productos y Fertilizantes Orgánicos de la Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil.

La impresión general de esta Bioferia fue Positiva. Esta Actividad tuvo el éxito esperado contando con la visita de más de 200 personas, formando parte de la estrategia de internacionalización del sector del Comercio Exterior.

Lo más importante para nuestro Proyecto fue que la Bioferia se convirtió en una Ventana para dar a Conocer a los asistentes sobre la Cadena de Producción Orgánica, la ventaja de utilizar abonos orgánicos como base para la producción orgánica en nuestro país, incrementado el valor de la Oferta Exportable Nacional así como también impulsar a los productores orgánicos de diferentes regiones del país.

Los contactos que se establecieron en la Bioferia fueron satisfactorios para todos los expositores especialmente Productores.

Recibimos la propuesta por parte del MIPRO para hacer una capacitación por lo que incluiremos la misma en el taller. El MAGAP, quiere firmar un Convenio de Capacitación con nuestra Universidad, estamos revisando esta propuesta. Proecuador y el Gobierno Provincial alagaron la iniciativa especialmente porque es la Primera vez que se llevaba a cabo este evento en nuestra Universidad.

Dentro de las Actividades de nuestro proyecto tenemos contemplado Capacitaciones y Talleres por lo que estamos planificando la ejecución del Taller sobre la Cadena de Producción Orgánica para el mes de Enero contando con la participación del Facilitador del IFOAM David Gould, cumpliendo con nuestro Objetivo planteado.

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