7 Comidas que No Deberías Comer Nunca (Parte 6)

Nº6: Leche con hormonas de crecimiento (rBGH)

vaso_de_leche.jpgLa sigla rBGH proviene de "recombinant bovine growth hormone". En español, se la conoce como "hormona del crecimiento bovina". Con esta hormona se trata a las vacas lecheras para acelerar la producción de leche. Sin embargo, se ha demostrado que la misma aumenta las infecciones en las ubres ¡e incluso aumenta la presencia de pus en la leche! Además, desencadena la producción de una hormona (IGF-1) que eleva la insulina. Se cree que la hormona IGF-1 está relacionada con un mayor riesgo de contraer el cáncer de mama, próstata y colon, y con la pubertad precoz.

Haz el cambio: Busca leche que diga en su rótulo "libre de hormona rBGH o rBST", o compra leche orgánica. También puedes comprar "leche no láctea".

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